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- ◇社員ブログ257◇ ”「 雨晴 」”2026年07月03日
・巻工場 生産管理課のイシヤマです。
入社してから半年が経ちました。
いつも優しく支えてくれている職場の皆さんに、この場を借りて感謝申し上げます。今回ブログはタイトルと成っているGWに訪れた富山県の「雨晴（あまはらし）海岸」について
書くことにしました。そもそも「雨晴海岸」を知ったきっかけは、NHKの「ドキュメント72時間」という番組でした。
隣県でありながら自分はそれまで知らなくて、名前を聞いただけで一度行ってみたいと
思った事を覚えています。雨晴海岸からは立山連峰を望むことができ、海岸沿いには踏切、道の駅「雨晴」、JR氷見線
「雨晴駅」もあり、散策するだけでも楽しめる場所でした。
そんなに混んでいないだろうと思って行ったのですが、さすがGW。
週末の角上魚類くらいには、しっかり混んでいました。同じ日本海でも、新潟から見る海と富山から見る海では印象が違いました。
特に夕日は能登半島の方向へ沈んでいき、新潟では見られない景色を楽しむことができました。海岸のすぐ近くの宿を予約していたため、ゆっくり休みながら景色を満喫することができました。
翌日は高岡方面を観光してから帰路につきました。次回は、営業課の森田さんです。
- ◇社員ブログ256◇ ”「 旅と食べ物と私(その2) 」”2026年06月19日
・田上工場 生産技術課の久保です。
２度目のブログ書かせて頂きます。旅に出ますと必ず食べたくなるもの(そうでなくとも食べたくなりますが、、、)
そう、それはラーメンです。ヽ(´∀｀。)ノ今回、厳選した写真をいくつかご紹介いたします。
まずはこちら、基本は醤油の私が塩に目覚めた一品です。
かつて若き天才と呼ばれた男が作り出したもの。
最近、残念ながらその方がお店を離れてしまったことが話題になっていました。
こちら具材の美味しさも相当なもので、迷わず特製(具材まし)を選んでしまいます。続いては、
塩か醤油か必ず迷いながら券売機の前で苦渋の決断をせまられるこちら2品です。
もはやどんぶりの中に存在するコース料理のようです。
麺、スープ、具材、すべてのバランスがすごい。
改めて料理というものはバランスが大切であると、それぞれが気付かせられる一品でした。
こちらの凄いのは、見た目は上品に見えてもあくまでラーメンとしてのワクワク感もあり、
夢中で食べきってしまうところです。
最後はこちら、
そう IEKEI
ライスがなくては語れないもの、、。
こちらの恐ろしいところは、卓上に無料で置かれた「無限にんにく」とマヨネーズ。
ライスに「無限にんにく」をのせて、マヨネーズをかける、、(ﾟдﾟlll)
はい、ヤバいですね、理性飛びますね。
基本、お好みはカタメのコイメです。https://oudouya-jikiden.shop-pro.jp/?pid=172362159
「無限にんにく」↑ こちらから通販可能です。
おしまいに、そんな「無限にんにく」を通販ではなくご家庭で作りたいあなたへ
◇ご家庭での作り方(拾ったレシピ載せます)
・材料：にんにく ３玉
・調味料
醤油：100cc
みりん：25cc
酒：50cc
・調理方法
①にんにくは粗目のみじん切り
②みじん切りしたにんにくを沸騰したお湯で1分～1分半 茹でる。
③その後、茹でたにんにくをざるにあけ水けを切る。
・・・この時点で家中がにんにんく風味になります。
④調味料・・・醤油、みりん、酒を鍋に入れ火にかけアルコールを飛ばす。
⑤容器に入れたにんにくにアルコールを飛ばして煮切った調味料をかける。
⑥粗熱をとった後、冷蔵庫で3時間ほど寝かせる。
⑦その後、調味料とにんにくをわけて冷蔵保存する(賞味期限は自己責任で)。以上です。
次回は、巻工場 生産管理課の石山さんです。
- ◇社員ブログ255◇ ”「 春の庭 」”2026年06月05日
・巻工場 特殊工程課 笹川です。
たくさんの花が咲くこの時期にブログ担当が出来て、とても良かったと思っています。
さて、みなさんの中には「花木は好きだが庭仕事をするのは大変そう。」と思っている方が
多いのかもしれませんが、そんな事はありません。
ここでは手入れが簡単で、おすすめの花木をいくつか紹介しようと思います。①まずはブログの撮影時期に咲いていた、おすすめの「牡丹」です！
新潟県ではゴールデンウイークの頃に大輪の花を咲かせます。
②次は春先から咲き始めるキンポウゲ科の「ラナンキュラス・ラックス」を紹介します。
宿根草で毎年花を咲かせて手入れもほとんど必要ありません。③次に丈夫さでは寒い時期に咲き始める同じキンポウゲ科の「クリスマスローズ」です。
冬の寒さにも負けず花を咲かせます。
最近は八重咲きの品種も出てきて楽しみな花です。④この時期、見ごたえならアヤメ科の「ジャーマンアイリス」です。
写真では撮影時期が早くて開花していませんが、それでも見ごたえあります。季節により紹介したい花がまだまだ沢山ありますので、またブログを書く機会がありましたら
宜しくお願い致します。次回は、田上工場 生産技術課の久保さんです。
- ◇社員ブログ254◇ ”「 ５月のおすすめカフェ 」”2026年05月08日
・こんにちは、巻工場 仕上組立課の荒井です。
はじめてのブログ担当なので緊張してしまいますね…今回はお天気の良い時期にぴったりのお店を一軒、ご紹介したいなと思います。
紹介するお店は、巻から少し足を伸ばした三条市にある「イトウヤカフェ（ITOYA
CAFÉ）」さんです。敷地内は明るい森といった感じです。
私の部屋で育っている「パキラ」が見たら己との環境差にショックを受けて即座に
枯れそうなくらい、ここは手入れが行き届いていますね。では早速、中へ進んでみましょう。
実はこのカフェ、建築の賞を取っているらしく店内はかなり高低差があって不思議な
空間です！水音が爽やかなエントランスから少し階段を登った右のカウンターで注文します。
コーヒーにチカラを入れてらっしゃるようで、なんとサイフォンの丸いガラス容器ごと
サーブしてもらえるようです。
しかし私はコーヒーを嗜めないためハーブティーを注文。
でも、私がこのお店でいちばんのお楽しみ・・・・それは座席選びです❕
カウンターから階段をもう少し登って、てっぺんの1番高い席で店内を一望したり
階段途中の席で窓の景色を眺めたりして、楽しむ事が出来ます。そして今回は座ったことのない階段下の方で席を探しました。
同じような席が全く無いので、来る度に毎回違う場所に座って全席コンプリート
したくなります❕
半個室の席や白い壁に木漏れ日が綺麗なテーブル席・・・等々、人が居ないのを
良い事に、ねりねりに練り歩いてついに大きな窓のカウンター席に決定。
そうこうしているうちに注文していたハーブティーが到着・・・・なんと、キャンドルで
温めてられているのです！
ハーブティーは何種類かありましたが、こちらはフラワーガーデンというものでした。
ピンク色のお茶にキャンドルの灯りが映って美しい。私のように1人で気ままにノコノコやって来ても良し❕
「居るよ」と言うならば、恋人や家族でやって来るも良し❕ そんなお店です。ぜひ訪れてリフレッシュしてみては如何でしょうか。
次回は、巻工場 品質保証課の笹川さんです。
- ◇社員ブログ253◇ ”「 お初 」”2026年04月24日
・巻工場旋盤課 風間です。
知らない方も多いかと思われますが・・・・・入社してから去年の秋で二年目を迎えました。
今回は人生初めてのブログという事でありまして、指を震わせながら書いています。自己紹介は省き、先日、旋盤課の上司2人と新潟駅前に飲みに行って来ました！
お酒メイン？の2人に対し、食べる事をメイン(自分は酒が弱いんです)にしたかったので
この日の為に1週間前より胃袋のウォーミングアップを進め、そして当日午前中には以前より
激痛があって食欲の邪魔になっていた親不知の抜歯も行い、開始4時間前から念入りに体の
コンディションを整えてきました。
又、今回は送迎してもらえない事もあり、駅前で１泊することにしたので、しこたま準備しました。
妻からは「要らないでしょ(笑)」と言われていたのですが・・・・結果何も要らなかったのですが。19時より1件目「越後酒房 八海山」でいざ開始❕ 乾杯! (^^)❕
コースでお通し含め全8品ですが…内容の紹介は厳選しています。
この手前のメカジキは脂が乗っていてホントに旨い❕
栃尾の油揚げはめちゃジューシーな肉質❕
さつま揚げは旨すぎて、これには正直飛びますよ⁉
・・・・・簡単に言うとカリフワで、今までこんなさつま揚げ知らなかった❕
もつ鍋はメインです…もう楽しすぎて肝心の鍋を撮るの忘れてしまいました。
「写真が無くてすいません❕」 でも大丈夫ですよね？ 正直見てわかりますよね(笑)
ちゃんと牛もつで プリプリで ニンニクのパンチが効いた塩ベースで、
このスープは水筒があったならば入れて持って帰りたいほど美味しかったです❕
お酒も勿論ですがここのお店は凄く料理が美味しい❕
更に値段もリーズナブルなのでコース＋飲み放題で是非行ってみて下さい❕2件目は小学校時代よりサッカーをしていて隣街のライバルチームでもありトレセンでも苦楽を
共にし三十を過ぎても仲良くしてくれている友人が最近独立をした「炭火焼三丁目酒場」へだいたいは、新潟駅前に飲みに来た時の2件目はここに来ます。
友人は約5年間、関東のお店で鳥の串打ち、焼き方、見せ方の勉強をして
いつか「自分の焼き鳥お店を持つ！」「犬を飼う！」「可愛い奥さんと子供といい家に住む！」
という夢を全部叶えてしまうという凄い人です。
見た感じ怖いという人が多いのですが…気さくで元気な大将です。ここでも、誠に申し訳ありません。
「炭火焼三丁目酒場」さんの焼き鳥、 食ってません！ 写真も撮ってません！ <(_ _)>
個人的に焼き鳥も勿論美味しいのですがイカの浜焼と、とろろ明太のだし巻きもオススメです。新潟駅周辺に飲みに来られた方、是非お立ち寄りください。
この日の〆は先日テレビで紹介された「日本ラーメンみなみ」さんへ行きました。
どうしてもこの麻婆麵が食べたかった❕
この日はすんなりと入れました。
立ち食いラーメンスタイルでラーメンの写真だけ上手く撮れたようです。
この麵なぜ緑色なの分かりますか？これクロレラ麵っていうらしいです。
なんかどうも栄養があるとかなんだとか。
詳しい説明について興味がある方はWikipediaで調べてみて下さい。( TДT)ｺﾞﾒﾝﾖｰ麵は完食でしたが・・・
当日抜歯をした箇所に豆腐とあんが猛烈に嚙みついてきたため少し残ってしまいました。
「ラーメンみなみ」さん申し訳ございません。
でも心の底から美味しかったです❕
僕のコンディション不良ですね。
辛い物好きな方は麻婆麵を苦手な方には醬油、味噌ありましたよ。
その後はホテルにて1泊し、上司と朝ラーメンを食べて帰りました！
朝からラーメン最高です！(*’▽’)今回、誘ってもらって本当にありがとうございました。感謝です！
前日より、どこか県外に旅行に来た気分で本当に楽しかったです。
是非また誘って下さいねm(__)m次いつなのか・・・・待ち遠しくなっている風間でした。
それではみなさま( ´Д｀)ﾉ~ﾊﾞｲ次回は、巻工場 仕上組立課の荒井さんです。
- ◇社員ブログ252◇ ”「 休日の楽しみ 」”2026年04月10日
・田上工場 旋盤課 小松です。
前回ブログ（４年前）では、鴨だしラーメンを紹介しましたが今回は鶏を使った
ラーメンを紹介することにしました。
今回紹介のお店は新潟市江南区にある「麺匠一鶏」さんです。
一鶏さんは、長岡の生姜醤油ラーメンの名店「らーめんみずさわ」が監修した
ラーメン店で、清湯ベースの生姜醤油スープと白湯ベースの醤油と塩があります。
今回はその中の「極鶏生姜醤油ラーメン」と「ギョウザ」を食べてみました。
「極鶏生姜醤油ラーメン」は鶏の旨味が最初にきて、後から生姜の風味がほんのりと
感じて、とても美味しかったです。そして、「ギョウザ」も凄くジューシーでとっても美味しかったです。
そして最後はデザートにプリンを食べました。
なんと店長さんは元パティシエとの事で手作りのプリンも、とても美味しい一品でした。この他、プリン以外にアイスも有り、お子様連れでも来やすいのではないでしょうか。
また、夜遅くまで営業していて、おつまみセットなどもあり居酒屋感覚で訪ね
飲んだ後には〆にラーメン・・・・ なんてことも出来そうです。今度行ったときには、白湯ベースのラーメンを食べてみたいです。
気になった方は是非行ってみて下さい！次回は、巻工場 旋盤課の風間さんです。
- ◇社員ブログ251◇ ”「 推しメン！ 」”2026年03月27日
・巻工場フライス課 松下です。
9年前、このブログで息子の１歳の誕生日の様子をお伝えしました。
あれから泣いて怒って笑って怒って怒っていたら、あっという間に時が過ぎて
４月で10歳となります。妻と娘に支えられながら一升餅の上に立ち、大泣きしていた息子が今では
お餅のように粘り強くどっしりと成長中・・・です。
最近は料理にも挑戦し簡単ではありますがスクランブルエッグを作ってくれました。
初めて食べる息子の手料理に感動と喜びの思いが溢れました。
“やんちゃ”でムードメーカー 我が家の欠かせない存在・・・
これからも息子らしく、のびのびと歩んでほしいと願います。
そんな息子はとにかくコレクター！！！
今まで収集したのは トミカ、 プラレール、 フィギュア、 ポケモン、
そして ゴジラ！
私が懸命に働く理由の1つがここにあるかもしれません。
新しい物、持っていない物を発見した時のキラキラ輝く眼差しと若干活舌の悪い
その言葉遣いに誘導され、つい財布のひもが緩んでしまい
気がつくと“すっからかん”になっています。自分の趣味よりも子供たちや妻の喜ぶ顔が見たい私なのです。・・・(すごい偽善者感)
よーし❕ 今日もはたらくぞー
次回は、田上工場 旋盤課の小松さんです。
- ◇社員ブログ250◇ ”「 大阪・関西万博 」”2026年03月13日
・田上工場フライス課 宗村です。
先日、テレビで『２０２５大阪・関西万博』のオフィシャルストアが５店舗OPENしたという
ニュースを観ました。
まだまだ「ミャクミャク」人気は高いようですね～。
・・・・ということで、今さら感はありますが万博に行った時のお話を少し書くことにしました。
当日は天気が良かった事に加えて、運良く３つのパビリオンやショーの予約を取れていた
事もあって、混んではいましたが大屋根リングからの景色を眺める事も出来、比較的ゆっくり
楽しむ事が出来ました。なかでも一番印象に残ったのは、夜に開催されるショー「アオと夜の虹のパレード」です。
噴水で作られた巨大な水のスクリーンに映像が投影され、とても幻想的で感動しました。
皆さんもニュースなどでご存じと思いますが、とにかく人が多く、歩き疲れてしまいましたが
運転席のない自動運転バスに乗って未来が体感出来た事や、おいしいものをたくさん食べる
事も出来て大満足でした！大屋根リングの上から見渡したあの光景は、ずっと忘れられないと思います。
次回は、巻工場 フライス課の松下さんです。
- ◇社員ブログ249◇ ”「 星峠の棚田 」”2026年02月13日
・電算室の山田です。
最近はどこかに遠出する事もなく、地元を散歩する事が多いです。
業務がデスクワークで運動不足気味もあり、気分転換もかねて歩いています。今回は、普段行っている散歩ではなく、結構前（6月頃だった記憶です）に車で行った
十日町市の「星峠の棚田」の事を覚えている限りですが、触れていきたいと思います。まずは看板で撮影場所や展望台を確認しました。
その後に、いろんな撮影場所から撮影してみました。
本来であれば、早朝とか夕方の方がもっと映りが良かったのかもしれませんが、この時は
行きも帰りも一般道を使用する事にしていたので、朝早く出るのも夕方まで滞在する事も
やめていました。 ・・・・・ので、昼間の写真だけに成っています。
特に最後まで代わり映えがあまりしない風景の写真でしたが、今までこの様な風景を見る為の
遠出とかを全然して来なかったので、今後は気が向いたら又どこかに絶景を見に行こうかな？
と書いていて思いました。次回は、営業課 木村さんです。
- ◇社員ブログ248◇ ”「 きっかけはNetflix 」”2026年01月30日
・５年振りにブログのバトン頂きました巻工場 生産管理課の鈴木です。
早いもので入社１５年経ちました。今回は北海道へジンギスカンを食べに行った時の事を書こうと思います。
事の発端は、Netflixで配信中の番組 『隣の国のグルメイト』。
出演している俳優の松重豊さんとソン・シギョンさんが、札幌のジンギスカンをあまりに
美味しそうに食べる姿を見て、妻と二人で即決
気が付いた時には北海道行きの航空券を予約していました。出発当日は新潟空港が停電でフライトが遅れるというアクシデントに見舞われましたが
「どうしても食べたい」という執念で夕方には札幌へ到着
向かった先は、ラムハウス『ケケレ』
一歩足を踏み入れた瞬間、確信しました。「ここは当たりだ！」と
☆マスター ： 歴戦の達人のような渋い雰囲気。
☆スタイル ： メニューは潔くシンプル 丁寧な焼き方のレクチャーあり。
☆コスパ ： これだけのクオリティで非常にリーズナブル。
ここのラムはとにかく新鮮、驚くほど臭みが全くありません。
さらに衝撃的なのが、30種類ものスパイスとハーブが配合された「秘伝のタレ」
これが肉の旨味を何倍にも引き立ててくれます。
実は私の直感が働き、事前に2日分の予約を入れておいたのですが、これが大正解
２日間大満足でした。ちなみに、札幌駅から地下鉄ですぐという好アクセス
私は今年もまた行くつもりでいます！皆さんもこんな経験ありませんか？
ちなみに文章まとめはGemini使いました。(笑)次回は、田上工場 電算室 山田さんです。